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Destaques do Mês

Nossa seleção de Receitas para Abril


Pasta de Alho Assado

Preparar pastas em casa para servir em um aperitivo é um passatempo delicioso. As opções de sabores são as mais variadas e usar a imaginação é quase involuntário. Uma das mais apreciadas é a de alho. Esta sugestão que trago para vocês, usando alho assado e iogurte grego, é simplesmente demais.


Carré Suino com Molho de Cogumelos

A receita de hoje no OBA Gastronomia é uma daquelas para ser usada em qualquer ocasião, formal ou informal. O carré, um corte que abrange a costela e o lombo, é uma carne de preparo rápido, própria para quem não gosta de ficar horas na cozinha. A combinação com cogumelos é irresistível



Salada de Bacalhau

O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão fantástica para vocês prepararem em um almoço mais festivo. Uma Salada de Bacalhau para comer rezando, como falam. Esta que preparei foi servida em um almoço onde o prato principal foi Cassoulet. O contraste entrada/prato principal ficou delicioso.


Chocolate!

Uma das melhores coisas da vida é receber amigos para um almoço de domingo. Passar horas agradáveis com quem gostamos, desfrutando dos pratos escolhidos e de tantas histórias compartilhadas. São dias que ficarão conosco, dias felizes, que passam rápido demais e deixam a vontade do repeteco.


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