Vichyssoise
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Vichyssoise
Cozinhar com Música
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Cozinhar com Música
Arroz de Pescador – Cherry Blossom
Arroz para Amigos
O Oba traz hoje um lindo presente de minha amiga Cherry Blossom, do Cozinha é Poesia. (mais…)
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Arroz de Pescador – Cherry Blossom
Ovos de Pata fritos com Aspargos grelhados
Ovos de Pata com Aspargos
O Oba traz uma sugestão fantástica para ser servida como entrada em um jantar mais formal. (mais…)
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Ovos de Pata fritos com Aspargos grelhados
Migas
Migalhas deliciosas
Hoje no Oba, um dos pratos mais emblemáticos da culinária espanhola.
Nenhuma receita representa melhor a cozinha do povo humilde espanhol que as Migas. Tendo como base pão amanhecido, bacon e alho, é um dos pratos mais populares da Espanha. (mais…)
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Migas
Julie & Julia
Um filme para Cozinheiros Blogueiros.
Dia 27 estréia no Brasil Julie & Julia, um filme sobre cozinha e blogs. O Oba conta um pouco da história… (mais…)
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Julie & Julia
Fettuccine com molho cremoso e Aspargos
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Fettuccine com molho cremoso e Aspargos
Temporada quente inspira menu de verão no L’assiette
Cardápio de verão no L’assiette.
Os dias de temperatura elevada são propícios para uma alimentação mais leve e saudável. (mais…)
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Temporada quente inspira menu de verão no L’assiette
Mais Vinhos da Wine Spectator
Do 6° ao 10° melhores Vinhos.
O Oba continua a matéria anterior, trazendo os melhores vinhos de 2009 segundo a Wine Spectator. (mais…)
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Mais Vinhos da Wine Spectator
A Lista da Wine Spectator
Melhores Vinhos de 2009
O Oba apresenta hoje e amanhã os 10 melhores vinhos de 2009, segundo a Revista Wine Spectator. (mais…)
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A Lista da Wine Spectator