Laticínios, Restaurante e Hotel.

Um pouco de turismo rural.

Em uma visita à cidade natal de meu pai (Teixeira Soares), paramos para almoçar no Restaurante Anila, na beira da Rodovia BR 277.

A  Anila começou com a vinda de catarinenses da região de Concórdia para o Paraná. O sonho de cultivar terras planas e produtivas, aliado à extrema força de vontade, deu origem à este belo complexo de gastronomia e lazer.

A pequena produção de leite e queijos, que começou quase do nada, foi aumentando, e com ela a freguesia. O Grupo Anila é hoje conhecido em todo o Paraná. Seus produtos estão em todas as prateleiras dos grandes supermercados.

No lugar onde tudo teve início, foi erguido uma bela construção, onde funciona um  hotel e um restaurante. Ali os clientes tem a chance de comprar os produtos do grupo e saborear lanches ou um belo rodízio de carnes, acompanhado de um vasto buffet de saladas e guarnições. Detalhe para o tom caseiro da comida.

Carnes diversas são oferecidas. Destaco o javali e a alcatra bovina, que estavam muito bons. O carro chefe da casa, como não poderia deixar de ser, é o queijo nózinho no espeto. Realmente  delicioso.

Conhecer a Anila, é conhecer um pouco da história de valorosas pessoas, que com quase nada de recursos, mas com determinação e paciência, hoje fazem parte da história gastronômica deste estado.

Caso um dia estejam passando pela BR 277, nas proximidades de Irati, não deixem de conhecer a Anila. Aproveitem e façam como eu: tragam seus produtos para casa. Seus aperitivos ficarão mais gostosos.

E, porque não passar uns dias hospedado no hotel, com café colonial e roteiros rurais? Com certeza, uma ótima opção de lazer.

Anila Thermas Hotel e Restaurante

Rodovia Br 277  Km 233

Fernande Pinheiro (próximo a Irati)   Paraná

Tel.: (42) 3421 1000

http://www.anila.com.br/
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