Tartar de Tomate com Azeite de Vanilla
Quando você pensa em um evento em dias de sol e calor, uma ótima sugestão de entrada é um Tartar, que nos traz a sensação de frescor. Feito com ingredientes…
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O OBA Gastronomia e a Good Smell - Consultoria e Marketing Olfativo promoverão no dia 9 de abril uma experiência diferente para os amantes da boa música e boa comida.…
Estar em Porto Belo é sempre uma alegria. Um dos lugares que mais gosto e que me sinto em casa. Estar em Porto Belo e em um lugar com comida…
A combinação massa/creme de leite é uma daquelas que podemos chamar de quase perfeitas. Um molho suave envolvendo um macarrão deixa qualquer pessoa com um sorriso fácil no rosto. A…
Minha querida amiga Regina Franco, responsável pela maioria das páginas doces do OBA Gastronomia, traz hoje a receita de um dos doces mais representativos da doçaria portuguesa, o Camafeu. Presença…
Não sou daquele grupo de pessoas que considera que sopas só caem bem em dias frios. Para mim, sopas são sempre bem vindas, independente da temperatura. Nada é mais reconfortante…
Ela é a protagonista deste dia e por isso deve ser muito bem montada. Arquiteto dá dicas de como produzir uma decoração com elegância e criatividade. Vai receber a família…
"Atualmente, se por acaso um cozinheiro fizer manteiga na cozinha, é porque um desastre aconteceu: houve erro na manipulação de um prato com creme e a gordura se separou dos…
Todo mundo já deve ter passado apuros quando recebe a notícia de uma visita inesperada, pensando em algo para servir e tendo pouco tempo para o preparo. A receita que…
Se existem vegetais que dividem tanto a preferência das pessoas, o quiabo ocupa um lugar de destaque. É o típico caso de amor e ódio. Às vezes, a pessoa, mesmo…