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Página do Oba 
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves.
PÃO DE BATATA
INGREDIENTES
-1/2 kg de batata inglesa cozida e espremida (reserve)
- 2 ... 
Tipo "Vale por um Bifinho".
A querida Paulinha nos presenteia com uma super dica. Muito bacana e fácil.
Infância – Sobremesa tipo Danoninho
Olá pessoal!
Olha, estou atrasada aqui com vocês não é mesmo?! ... 
Delícia gastando pouco.
Bell Rezende mostra como fazer um prato gostoso demais sem assustar seu orçamento.
Olá meus queridos !
Espero que estejam bem e que tenham desfrutado de férias deliciosas com seus filhos !
Os meus ... 
Como escolher o Azeite certo.
Hoje, no Oba, dicas para acertar na escolha do azeite, por Laura Reinas.
Comprei o certo?
Em um mercado, com aquelas prateleiras cheias de opções de azeites, e temos que fazer uma escolha: um azeite que lhe agrade visualmente e financeiramente.
Chegamos em casa, abrimos e sentimos o aroma. Nisso, surge em sua cabeça, será que comprei o certo?
Para essa dúvida muito comum, estou aqui para ajudar na compra um azeite de qualidade e proporcional às suas necessidades.
Escolha entre um azeite extra virgem ou um virgem. Os óleos compostos, normalmente são uma mistura de azeite com outros óleos. Se quiser um extra virgem, que é mais “leve” ao paladar, preste atenção na acidez, que deve ser de 0,8%, enquanto o virgem não deve superar 2%.
Mas se aquela garrafa transparente, mostrando toda a cor verde-dourada do azeite te chamar a atenção, pense duas vezes. Prefira os vidros escuros, pois o sol ajuda o azeite a oxidar mais rápido, perdendo suas qualidades e características.
Fuja do ‘’anúncio’’ de primeira prensagem, ou prensagem a frio. Afinal, os azeites são prensados a frio e obtidos na primeira prensagem, tornando assim, a informação redundante.
Compre uma embalagem que tenha a quantidade ideal para ser consumido em um mês, após esse período, ele perde suas qualidades e aromas específicos.
Vai uma dica importante, a regra do custo-benefício vale na hora da compra. Normalmente um azeite muito barato não é puro e não sofreu o processo adequado de engarrafamento e extração. Já o mais caro teve todo o cuidado merecido.
Só não ache que só porque é o mais caro do mundo, também é o melhor do mundo. O azeite, como qualquer outro alimento, tem sabores e tipos diferentes. Basta escolher aquele que te agrade.
Laura Reinas
10:11 am
Gostei do post. Nos mercados existem tantos tipos de azeites, que a gente fica sem saber qual levar pra casa.
Bj.
12:01 am
Oi…
Já ouví e ví muitos comentários sobre o “azeite”,há muita contradição: que o azeite tem que ser na garrafa branca,para exibir a cor realmente esverdiado,nunca a garrafa escura,que a acidez é no mínimo 0.5 ate 2.2já ví azeite com acidez de 0,4.Em que acreditar,né? Só sei que gosto demais,rsrs.
Um abraço,
Evenice
4:50 pm
Olá, comprei um monovarietal chamado Manzanilha, uma deliciaaaaa… acidez 0,2%, é feito de uma única variedade de azeitona, a marca é La Violetera, acho que vcs vao gostar!!!
Bjocas.