Gastronomia para crianças – Unicef
Não pude deixar de começar esta postagem com este desenho. Ganhei de minha filha e adoro! Acho muito bacana incentivar as crianças a gostar de cozinhar, conhecer ingredientes e pegar o gosto pela experimentação. A Cozinha é uma atividade coletiva; mesmo um bom Chef precisa de bons auxiliares para levar a cabo suas criações. A Culinária desenvolve este espírito de participação, o que para a criança será uma coisa para ser levada para a vida.
Nesta época de aproximação do Natal, vou indicar um livro que acho espetacular. Editado pela Unicef, é um pequeno Manual para a introdução da criança no mundo da cozinha!
O livro é ricamente ilustrado e confeccionado em papel resistente, próprio para o manuseio de crianças. São receitas de vários países do mundo, com desenhos indicando o passo-a-passo de cada uma. Também possui uma parte dedicada a Conselhos Práticos e outra a Truques do Cozinheiro.
O livro é uma pequena Volta ao Mundo. Nele a criança aprenderá costumes diferentes dos seus o que, com certeza, aguçará sua curiosidade!
Taí uma grande sugestão de presente para o Natal. O presenteado e todas as crianças assistidas pela Unicef irão agradecer!
www.unicef.org.br
Simples e deliciosa.
Paulinha Alvarez nos traz uma ótima sugestão para uma sobremesa fácil e muito gostosa.
Oi gente. Mil desculpas pela ausência aqui, mas andei em outros universos ultimamente. Assisti a ... 
Na hora de temperar suas receitas, o design também pode fazer toda a diferença entre uma simples temperada e um momento de destaque em sua mesa.
Para hoje, selecionei algumas peças ... 
Para servir rapidinho.
O termo suflê deriva da palavra francesa souffler, que significa respirar. É uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida no mundo inteiro.
Trata-se de um bolo leve, preparado à ... 
Bem bacana embarcar as crianças no fantastico mundo da Gastronomia…mas interessante ainda é ver uma entidade com a Unicef incentivar esse conhecimento. Temos um livro do mestre da Gastronomia “A Cozinha das Crianças (espertas)”de Hervé This…bem bacana tbém…e viva o Natal e nossas linnnndas crianças do Brasil!!!!!