Drinks e Coquetéis

8 de junho de 2017

Licor de Anis

Desde que descobri a delícia que é preparar licores sempre estou pensando no sabor do próximo. O de anis estava há tempos  na fila. O anis […]
3 de maio de 2017

The Macallan cria drinque para relaxar

A The Macallan, marca de uísque escocesa, traz uma sugestão de drinque para a sua happy hour! Para curtir seus fins de tarde, The Macallan desenvolveu […]
2 de janeiro de 2017

Saquerinha de Lichia e Morango – Maria Alice Maciel

O OBA Gastronomia começa o ano de 2017 trazendo para vocês uma frutinha que em pouco tempo tornou-se uma das queridinhas no Brasil, a Lichia. Com […]
24 de outubro de 2016

Licor de Amora Silvestre

A temporada das amoras aqui em casa está no final. Poucos frutos ainda resistem na árvore e os passarinhos já não estão tão frequentes por aqui. […]
22 de julho de 2016

Café escocês (receita do original café com Whisky, da destilaria The Famous Grouse)

Que tal o verdadeiro café com whisky, o café escocês, para esquentar? É uma opção deliciosa para o frio. Confira a receita: 50ml de The Famous […]
31 de maio de 2016

Café Cremoso por Regina Franco

Existem receitas que “bombam” na Internet, com milhões de likes e compartilhamentos, virando um hit quase instantâneo. Café Cremoso é uma  delas. Minha querida amiga e […]
24 de maio de 2016

Três drinques para seu feriado – Francisco André – Ifff! Bar

Nada melhor do que um drinque para aproveitar o feriado, não é? Pensando nisso, o Barman Francisco André, do Ifff! Bar, em Campinas, preparou três receitas […]
12 de maio de 2016

Licor de Café e Especiarias

Há um tempo atrás, publiquei aqui no OBA Gastronomia a receita de um Licor de Figo caseiro. De lá para cá, tomei gosto pela coisa e […]
7 de março de 2016

Caipirinha de Uva – Maria Alice Maciel

Aproveitando a onda do Circuito de Caipirinhas que está acontecendo aqui em Curitiba, com diversos bares preparando suas versões do drinque, nossa nutricionista e barwoman oficial […]