O Brasil no mapa mundial do queijo: maior evento do segmento na América Latina começa nesta quinta (24) em MG

Mais de mil queijos serão avaliados; dez países buscam o título de “Super Ouro”. Araxá, Minas Gerais – Tradicionalmente conhecida como a “terra dos queijos no Brasil”, Minas Gerais recebe a…

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Por meio da gastronomia sustentável, Instituto Capim Santo gera transformação social em comunidades brasileiras

Desde 2010, a organização fundada pela chef Morena Leite leva formação de excelência para  pessoas em vulnerabilidade social em São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia . O Brasil é um…

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