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Ainda é tempo de aproveitar. Ainda estamos na época de caranguejos aqui no sul do Brasil.
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Pão de Batata e variações
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞
Sobremesa “Tipo Danoninho”
Tipo "Vale por um Bifinho".
A querida Paulinha nos presenteia com uma super dica. Muito bacana e fácil. (more...) ∞
Tipo "Vale por um Bifinho".
A querida Paulinha nos presenteia com uma super dica. Muito bacana e fácil. (more...) ∞
Carne Louca desfiada
Delícia gastando pouco.
Bell Rezende mostra como fazer um prato gostoso demais sem assustar seu orçamento. (more...) ∞
Delícia gastando pouco.
Bell Rezende mostra como fazer um prato gostoso demais sem assustar seu orçamento. (more...) ∞ Confira
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Category: "Receitas do OBA!"
3Feb
2012
2012
Pão de Batata e variações
Pães de Bento. A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves.
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2Feb
2012
2012
Farfalle com Polvo, Bacon e Ervilha Torta
Uma combinação perfeita. Uma parceria que eu acho perfeita é a de bacon com certos frutos do mar.
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1Feb
2012
2012
Geleia de Abacaxi e Pimenta
Geleia turbinada. Nossa leitora e colaboradora constante Leila Scheffer nos envia uma ótima sugestão de geleia.
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30Jan
2012
2012
Crianças no fogão
Cupcake sem complicação. Férias escolares chegando ao fim e as crianças ainda não tinham ido para a cozinha.
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29Jan
2012
2012
Sal temperado
Sal com Tomilho e Louro. Sal temperado é uma daquelas idéias simples e geniais que a Gastronomia nos proporciona.
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28Jan
2012
2012
Sobremesa “Tipo Danoninho”
Tipo “Vale por um Bifinho”. A querida Paulinha nos presenteia com uma super dica. Muito bacana e fácil.
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27Jan
2012
2012
Carne Louca desfiada
Delícia gastando pouco. Bell Rezende mostra como fazer um prato gostoso demais sem assustar seu orçamento.
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20Jan
2012
2012
Pan Bagnat
O “Pão Molhado” de Nice. Pan Bagnat é um sanduíche típico de Nice, no sul da França.
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19Jan
2012
2012
Macarrão Alho e Óleo
Comida para comer a dois. Macarrão alho e óleo é um dos pratos rápidos mais gostosos que conheço.
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18Jan
2012
2012
Alcachofra com Espinafre e Jamon
17Jan
2012
2012
Codorna recheada com Funghi Porcini e Parma
Mais um Harmonizado de Claudia Habas. A Chef Claudia Habas nos presenteia com mais um Jantar Harmonozado realizado no Hotel Dall’Onder, em Bento Gonçalves, RS.
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12Jan
2012
2012
Beiruth de Frango com Molho de Manga
Fast Food incrementada. Beiruths são sanduíches feitos com o Pão Árabe, também chamado de Pão Sírio ou Pita.
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10Jan
2012
2012
Tiras de Laranja cristalizadas
Guarnição para café. Tirinhas de laranja cristalizadas são ótimas para acompanhar uma xícara de café.
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7Jan
2012
2012
Croutons da Bell
Reaproveitamento de pães. Uma super dica da Bell Rezende para reaproveitar aquela sobra de pães.
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4Jan
2012
2012
Salada refrescante de Abobrinhas
Reaproveitamento de abobrinhas. Bell Rezende nos traz uma sugestão bacana para os dias quentes de verão.
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3Jan
2012
2012
Peperonata
Das coisas simples e gostosas da vida. Os italianos são pródigos em transformar ingredientes simples em verdadeiras delícias.
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28Dec
2011
2011
Carré de Cordeiro ao Marsala
Para um Reveillon inesquecível. A Chef Claudia Habas traz uma super sugestão para uma ceia de reveillon mais requintada.
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26Dec
2011
2011
Molho de Groselha
23Dec
2011
2011
Marron Glacé
Castanhas glaceadas. Marron glacé é uma especialidade francesa conhecida no mundo inteiro.
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22Dec
2011
2011
Doce de Vinho
Seja Bem Vinda, Paula Alvarez. Hoje estréia no OBA Gastronomia nossa mais nova colaboradora, a Paula Alvarez.
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21Dec
2011
2011
Antepasto de Cogumelos
Meu antepasto de Natal. Noite de véspera de Natal ou almoço de Natal é aquela coisa demorada, todo mundo com fome e nada do assado dar as caras.
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20Dec
2011
2011
Bacalhau ao forno da Mamãe
Soborô Dontê – Sugestão para seu Natal. Bell Rezende nos presenteia com uma bela sugestão para o Natal ou Ano Novo.
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19Dec
2011
2011
Tempura de Flor de Abobrinha
Crocante religioso. Tempura é uma especialidade japonesa que consiste em legumes, peixes e frutos do mar empanados e fritos.
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