Asa de frango com molho de cereja apimentado. O Oba traz hoje uma sugestão da Bonne Maman.  Read More →

O Arroz português do Brasil. Um arroz luso-brasileiro.  Read More →

Galinha com perfume de ervas. Uma sugestão para o Dia das Mães.  Read More →

Pollo alla Cacciatora. A  mais italiana das galinhas.  Read More →

Frango com Quiabo ou Xi-Angu. O Oba faz um passeio por um dos clássicos da culinária mineira.  Read More →

Confit de Perdiz. Hoje no Oba, uma das técnicas culinárias mais extraordinárias que existe.  Read More →

Uma Delícia Portuguesa, com certeza… O Oba apresenta hoje uma versão de um petisco típico da cozinha portuguesa: Pataniscas de Frango e Milho.  Read More →

Coxinha – a Rainha dos Botecos O Oba traz hoje o petisco favorito dos brasileiros: Coxinha de Galinha.  Read More →

Ballotine de Frango com Presunto Parma e Gorgonzola O Oba traz hoje uma preparação culinária clássica: Ballotine.  Read More →

Comida do dia a dia – Frango com Ervilha e Pirão! A partir de hoje, todas as segundas feiras o Oba trará uma sugestão de um prato mais caseiro. Um prato para seu dia a dia, que não exija tanto empenho e que seja muito gostoso, como este Frango com Ervilhas.  Read More →