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Asa de Frango Bonne Maman

Asa de Frango Bonne Maman
Asa de frango com molho de cereja apimentado. O Oba traz hoje uma sugestão da Bonne Maman.  Read More →

Arroz de Braga

Arroz de Braga
O Arroz português do Brasil. Um arroz luso-brasileiro.  Read More →

Galinha assada com ervas

Galinha assada com ervas
Galinha com perfume de ervas. Uma sugestão para o Dia das Mães.  Read More →

Frango com Quiabo

Frango com Quiabo
Frango com Quiabo ou Xi-Angu. O Oba faz um passeio por um dos clássicos da culinária mineira.  Read More →

Confit

Confit
Confit de Perdiz. Hoje no Oba, uma das técnicas culinárias mais extraordinárias que existe.  Read More →

Pataniscas

Pataniscas
Uma Delícia Portuguesa, com certeza… O Oba apresenta hoje uma versão de um petisco típico da cozinha portuguesa: Pataniscas de Frango e Milho.  Read More →

Coxinha de Galinha

Coxinha de Galinha
Coxinha – a Rainha dos Botecos O Oba traz hoje o petisco favorito dos brasileiros: Coxinha de Galinha.  Read More →

Ballotine

Ballotine
Ballotine de Frango com Presunto Parma e Gorgonzola O Oba traz hoje uma preparação culinária clássica: Ballotine.  Read More →

Frango com Ervilha e Pirão

Frango com Ervilha e Pirão
Comida do dia a dia – Frango com Ervilha e Pirão! A partir de hoje, todas as segundas feiras o Oba trará uma sugestão de um prato mais caseiro. Um prato para seu dia a dia, que não exija tanto empenho e que seja muito gostoso, como este Frango com Ervilhas.  Read More →
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