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Aspargos com Manteiga e Parmiggiano

Aspargos com Manteiga e Parmiggiano
Asparagi alla Parmiggiana. Simples, requintado e delicioso.  Read More →

Sopa de Peixe

Sopa de Peixe
Sopa leve de Peixe, Gengibre e Alga. O Oba traz hoje uma sopa com inspiração japonesa.  Read More →

Linguiça na Aguardente

Linguiça na Aguardente
Linguiça Flambada na Cachaça. Petisco delicioso, a Linguiça na Aguardente é deliciosa.  Read More →

Terrine de Porco

Terrine de Porco
Patê em Terrine. Hoje no Oba, a técnica de preparar Terrines.  Read More →
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Coquetel de Camarões

Coquetel de Camarões
Um eterno clássico. Hoje no Oba, um clássico da culinária mundial.  Read More →

Bacon com Ovo e Espinafre

Bacon com Ovo e  Espinafre
Tortinha de Bacon com Espinafre e Ovo. O Oba traz hoje uma bela idéia para servir um prato simples.  Read More →

Trouxinhas de Espinafre e Queijo Feta

Trouxinhas de Espinafre e Queijo Feta
Trouxinhas crocantes. A sugestão do Oba hoje, são trouxinhas crocantes de massa Filo.  Read More →

Quiabo

Quiabo
Quiabo em Beignet. Hoje no Oba, o viscoso quiabo.  Read More →

Língua ao Vinagrete

Língua ao Vinagrete
A Injustiçada Língua. Hoje no Oba, um daqueles casos de amor e ódio.  Read More →

Bolinhos de Bacalhau

Bolinhos de Bacalhau
Reaproveitando Bacalhau. O Oba apresenta hoje  uma delícia de petisco.  Read More →
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