Asparagi alla Parmiggiana. Simples, requintado e delicioso.  Read More →

Sopa leve de Peixe, Gengibre e Alga. O Oba traz hoje uma sopa com inspiração japonesa.  Read More →

Linguiça Flambada na Cachaça. Petisco delicioso, a Linguiça na Aguardente é deliciosa.  Read More →

Patê em Terrine. Hoje no Oba, a técnica de preparar Terrines.  Read More →

Um eterno clássico. Hoje no Oba, um clássico da culinária mundial.  Read More →

Tortinha de Bacon com Espinafre e Ovo. O Oba traz hoje uma bela idéia para servir um prato simples.  Read More →

Trouxinhas crocantes. A sugestão do Oba hoje, são trouxinhas crocantes de massa Filo.  Read More →

Quiabo em Beignet. Hoje no Oba, o viscoso quiabo.  Read More →

A Injustiçada Língua. Hoje no Oba, um daqueles casos de amor e ódio.  Read More →

Reaproveitando Bacalhau. O Oba apresenta hoje  uma delícia de petisco.  Read More →