Category: "Massas"

2Nov
2010

Paglia e Fieno con Agnello, Carciofi e Capperi

Palha e Feno com Cabrito, Alcachofra e Alcaparras. Macarrão de festa!

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26Oct
2010

Linguine com Abóbrinha, Cogumelos e Brie

Homenagem atrasada ao Dia do Macarrão. Ontem  (dia 25) foi o Dia Mundial do Macarrão.

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24Sep
2010

Linguine Cremoso com Camarões

Macarrão de domingo. Massa e frutos do mar fazem uma bela combinação.

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17Aug
2010

Fast Food caseiro

Molho rápido de tomate e um prato. Quando o dia é pequeno.

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2Aug
2010

Couscous Marroquino

Couscous com cabrito. Uma boa maneira de reaproveitar um assado é compor com couscous marroquino.

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9Jul
2010

Penne com molho cremoso

Molho cremoso de tomate e Parma. Uma massa para o domingo.

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28Jun
2010

Lasanha com ragu

Lasanha Bolonhesa. Uma das massas mais apreciadas.

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1Jun
2010

Strozzapreti alla Puttanesca

A Itália do Chef Mauro Poddesu. Hoje, no Oba, a primeira colaboração do Chef  Mauro Poddesu, um Chef  italiano que nos brindará com sua gastronomia fantástica.

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27May
2010

Penne com Ervilhas e Presunto

Molho de ervilhas, presunto e creme de leite. Um macarrão generoso.

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13May
2010

Macarrão Thai

Linguine com Alcachofra, Tomate e Ricota. Uma receita para longe.

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11Apr
2010

Yakisoba

O Macarrão japonês. Sábado de Yaki-soba.

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24Mar
2010

Macarrão com Legumes

Linguine com Legumes Grelhados e Tofu. Macarrão com legumes formam uma grande dupla.

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10Mar
2010

Pierogi

Pastéizinhos Poloneses. Hoje no Oba, pastéis polacos.

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19Feb
2010

Molho Pesto

Pesto de Rúcula e Tomate Seco. O Oba apresenta hoje uma bela variação do Pesto genovês.

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4Feb
2010

Penne alla Arrabiatta

Um Macarrão Picante. Hoje no Oba, um molho para esquentar sua refeição.

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22Jan
2010

Pizza

Pizza da Mamma. Pizza no Oba…e pizza de minha mãe.

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14Jan
2010

Talharim do Meu Jeito

Talharim Como Gosto. Hoje no Oba, o talharim que preparo para mim.

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12Jan
2010

Gravatinha com Figo fresco e Mel

Uma Massa especial. Uma receita para uma ocasião especial.

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6Dec
2009

Almoço com Alfredo

Sábado com Alfredo di Roma. Almoço de sábado para família, aqui no Oba.

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4Dec
2009

Farfalle allo Zafferano

Gravatinha com Açafrão. Hoje no Oba, um prato simples e requintado e que, com certeza, abrilhantará seu evento.

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24Nov
2009

Fettuccine com molho cremoso e Aspargos

Fettuccine cremoso. O Oba apresenta uma sugestão de macarrão, já pensando no fim de semana.

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20Nov
2009

Macarrão na Abóbora

Macarrão na Abóbora com Alho-Poró. O Oba traz hoje uma maneira criativa de incrementar uma receita simples.

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25Oct
2009

Dia do Macarrão

Un Oba per Maccheroni! O Oba não poderia deixar passar esta data em branco.

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19Oct
2009

Fettuccine com Cabrito e Cogumelos

Reaproveitando com Classe O Oba traz hoje um prato feito com a sobra do almoço de domingo.

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6Oct
2009

Spätzle

Spätzle – o Macarrão Alemão O Oba apresenta hoje a alternativa alemã ao macarrão: Spätzle.

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30Sep
2009

Molho Quatro Queijos

Molho Quatro Queijos Surfando na onda da última matéria, o Oba apresenta mais um molho maravilhoso para massas: o Quatro Queijos.

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