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Da série: saiba como fazer, mas compre feito. Certas receitas são tão complicadinhas, dão tanto trabalho, que é melhor comprar pronto.
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Frozen Iogurte Caseiro
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Boi Inteiro Recheado
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
Pão de Batata e variações
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞ Confira
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Imagens by Oba Gastronomia estão licenciadas sob Creative Commons Atribuição-Uso Não-Comercial-Vedada a Criação de Obras Derivadas 2.5 Brasil License.
Category: "Pratos com Ovos"
8Dec
2011
2011
Omelete Suflê de Morangos
Omelete de comer sozinho. Não sou muito fã de doces. Nem de preparar, nem de comer.
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27Oct
2011
2011
Ovos em Cocotte com Cogumelos e Aspargos
Abrindo bem seu evento. Ovos em cocotte (Oeufs en Cocotte, em francês) é uma das técnicas mais versáteis que conheço.
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15Jul
2011
2011
Sanduba de responsa
Sanduíche de Mignon, Parma e “Manteiga de Ovos com Espinafre”. Para acabar com a fome rapidamente, nada melhor que um sanduíche que vale por um almoço.
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30Jun
2011
2011
Alho-poró e uma receita
Entre o alho e a cebola. Parente do alho e da cebola, o alho-poró possui um sabor suave e único.
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23May
2011
2011
Omelete de Shitake
26Apr
2011
2011
Espinafre com Pinhão e Ovo
17Apr
2011
2011
Vinagre Balsâmico
A melhor forma do vinagre. Aceto balsâmico é um vinagre escuro, feito do suco não fermentado de uvas brancas.
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6Apr
2011
2011
Caviar de Quiabo
11Oct
2010
2010
Crianças no fogão
Omeletona do Dia das Crianças! Não existe coisa mais bacana que cozinhar com crianças.
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9Aug
2010
2010
Frittata Fredda alla Rustica
24Jul
2010
2010
Ovos à Escoffier
Uma técnica e uma receita. Ovos fritos com muita gordura é a base deste prato de Escoffier, o maior dos cozinheiros.
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22Apr
2010
2010
Fritada de Batatas, Cebolas e Alecrim
13Apr
2010
2010
Ovos Fritos à Americana
6Apr
2010
2010
Pipérade
Ovos com Pimentões. Variação francesas da Caponata siciliana, a Pipérade tem origem basca.
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22Feb
2010
2010
Omelete de Abóbrinha no Pão
19Dec
2009
2009
Ovos Fritos Americanos
Sanduíche para Breakfest. Hoje no Oba, uma das maneiras mais americanas de começar o dia.
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27Nov
2009
2009
Ovos de Pata fritos com Aspargos grelhados
Ovos de Pata com Aspargos O Oba traz uma sugestão fantástica para ser servida como entrada em um jantar mais formal.
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26Nov
2009
2009
Migas
Migalhas deliciosas Hoje no Oba, um dos pratos mais emblemáticos da culinária espanhola. Nenhuma receita representa melhor a cozinha do povo humilde espanhol que as Migas. Tendo como base pão amanhecido, bacon e alho, é um dos pratos mais populares da Espanha.
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9Oct
2009
2009
Dia Mundial do Ovo
Dia do Ovo e uma sugestão O Oba hoje homenageia o Ovo em seu dia… e traz uma sugestão de preparo.
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13Jul
2009
2009
Omelete Suflê
Omelete Suflê! O Oba começa a semana trazendo mais uma técnica gastronômica. Desta vez uma omelete leve e aerada: a Omelete Suflê!
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21May
2009
2009
Frittata
Frittata de aspargo e ervilha torta! O OBA hoje traz uma receita típica italiana: a Frittata! E por uma razão simples, comum na vida de quem cozinha…a falta de tempo para preparar algo mais complicado, mas a vontade de fazer um prato saboroso e, porque não, com seu charme e requinte!
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21Mar
2009
2009
Omelete
Omelete Lavoisier! “Na natureza nada se cria, nada se perde…tudo se transforma”! Esta frase de Lavoisier se aplica muito bem à Gastronomia! Quando você não sabe o que fazer com restos de alimentos (os bons, claro), uma boa idéia é usá-los para o recheio de uma boa Omelete! No meu caso, tinha fatias de Queijo Provolone e Pastrami em casa. Então, resolvi me render a Omelete! As Omeletes podem ser enroladas, abertas ou dobradas sobre elas mesmas (como foi o [...]
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19Feb
2009
2009
Batatas e Ovos
Batatas com Ovos – Rösti mit ei! Rösti mit ei é uma receita típica suiça. Trata-se de Batata Rösti servida com Ovos. Feita de maneira rústica, muito popular, o prato é servido nas fazendas, como café da manhã. É uma receita gostosíssima e de alto valor nutritivo. Na Suiça ela não é recheada (como farei) e não utiliza todos os ingredientes que usei. É simplesmente misturada com Bacon, Cebola e Salsinha e preparada numa omeleteira, ficando com formato de disco, servida [...]
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