Sanduiches

Os mais deliciosos sandubas estão aqui!

14 de julho de 2017

Ultimate Beer Burguer – Chef Guilherme de Rosso

O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim (www.simplesassimboteco.com.br) e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), […]
17 de março de 2017

Sanduíche Prensado de Espinafre e Queijo

Sanduíches prensados, as tostas portuguesas, são uma delícia de preparar e de saborear. Pode ser o mais simples, com duas fatias de queijo e manteiga, ou […]
1 de março de 2017

Um Club Sandwich diferente

O Club Sandwich, um dos sanduíches mais famosos do mundo, nada mais é que pão de forma tostado, maionese, peito de peru fatiado, bacon crocante e […]
13 de fevereiro de 2017

Feijão em versões criativas

Hambúrguer, nhoque e torta de feijão destacam-se como novidades saborosas Ao lado do arroz, o feijão brilha sempre! Mas a leguminosa pode estrelar outras combinações tão […]
3 de fevereiro de 2017

Hambúrguer de Pernil

Mais uma vez o OBA Gastronomia traz uma super sugestão para vocês onde o hambúrguer é a estrela. Desta vez usei pernil suíno para diversificar um […]
8 de novembro de 2016

Tuna Sandwich – Turbine seu Sanduíche de Atum

Atum enlatado é sempre um coringa na cozinha. Os solteiros que o digam. Seja para complementar um Miojo (sim, eu já vi) ou seja para preparar […]
21 de outubro de 2016

Clube Bruschetta – a bruschetta dos sábados

Quase todo sábado meus almoços são no clube que sou sócio, quase um ritual. Poderia enumerar muitas coisas que aprecio por lá, como o Carpaccio e […]
20 de outubro de 2016

Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Chips de Jamon

Ontem prometi que traria um sanduíche para vocês prepararem usando Chips de Presunto Jamon Serrano. Promessa feita, promessa cumprida. Este é um sanduíche para você guardar […]
16 de setembro de 2016

Cachorro Quente com Cebolas Caramelizadas

Aproveitando a deixa de ontem, onde Cebolas Roxas Caramelizadas foram a estrela desta página, trago uma ideia para você fugir do comum ao preparar um simples […]