E a onda Orgânica chega  nos Azeites. Hoje no Oba, mais uma matéria da Laura Reinas sobre Azeite. Desta vez, sobre Azeites Orgânicos.  Read More →

Le Creuset – 85 anos de qualidade. O Oba traz hoje um pouco sobre uma das melhores panelas do mundo.  Read More →

Patê em Terrine. Hoje no Oba, a técnica de preparar Terrines.  Read More →

Uma Fruta Aristocrática. Hoje no Oba, uma fruta deliciosa.  Read More →

Cocção sem Ar. Hoje no Oba, uma técnica que sendo cada vez mais utilizada na Gastronomia.  Read More →

Como escolher o Azeite certo. Hoje, no Oba, dicas para acertar na escolha do azeite, por Laura Reinas.  Read More →

Um Azeite exclusivo. Hoje no Oba, uma dica preciosa de Laura Reinas sobre a novidade espanhola em azeites.  Read More →

Confit de Perdiz. Hoje no Oba, uma das técnicas culinárias mais extraordinárias que existe.  Read More →

A Arte e o azeite Hoje no Oba, mais um artigo de Laura Reinas sobre Azeites.  Read More →

Um molho fácil e fantástico. Hoje no Oba, um molho clássico da Gastronomia.  Read More →