Uma Fruta Aristocrática. Hoje no Oba, uma fruta deliciosa.  Read More →

O Toucinho Italiano. Hoje no Oba, um dos mais gostosos embutidos italianos.  Read More →

A delicadeza de Sushis. O Oba traz os “sanduíches” japoneses.  Read More →

Outras Trufas. Pegando a mesma onda que a Nathalia, em sua matéria de ontem, o Oba traz hoje a iguaria que empresta o nome ao doce.  Read More →

Cracóvia – o Salame de Prudentópolis O Oba apresenta hoje um dos ingredientes da receita de amanhã: Cracóvia, um salame típico da cidade de Prudentópolis, no Paraná.  Read More →

Physalis – e uma receita! O Oba traz hoje uma frutinha comum e exótica: a Physalis! E de quebra uma sugestão diferente para saborear esta delícia.    Read More →

Kino – Pepino chifrudo! Mais um passeio pelo Mercado Municipal de Curitiba…mais uma fruta esquisita: o Kino!  Read More →

Momordica – Melão de São Caetano! Mais uma ida ao Mercado Municipal de Curitiba, mais uma fruta exótica! Este “pepino com espinhos”, o Melão de São Caetano!  Read More →

Carne-de-sol e Tucupi! Na receita que será apresentada amanhã usarei quatro produtos não muito comuns: o Jambu, O Palmito Pupunha, a Carne-de-sol e o Tucupi. Dois deles já foram abordados aqui no OBA, a Pupunha e o Jambu. Hoje, até para  compreender melhor a receita de amanhã, falaremos sobre a Carne-de-sol e o Tucupi.  Read More →

Mel – O Ouro líquido das abelhas! “Abelha fazendo o mel, vale o tempo que não voou!” E a música está certa! O mel vale cada segundo que estes fantásticos bichinhos levam para produzi-lo! A começar do longo trajeto percorrido para colher o néctar das flores, até sua transformação neste líquido dourado de doçura extraordinária, o Mel é uma das maiores dádivas que recebemos...