Cinema e Comida

Meus cinco filmes sobre comida.

Perguntaram-me quais os filmes que mais gostei sobre o tema Gastronomia.

Pergunta difícil…são tantos. A comida sempre esteve presente em filmes. Sempre aparece algum almoço, jantar ou alguma coisa que nos remeta à cozinha. Poderia falar somente de cenas. Cenas que se tornaram clássicas, como o salão do restaurante do hotel das Férias do Sr. Hulot. Ou a cena que acho a mais romântica de todas: o beijo de Spaghetti da Dama e o Vagabundo. Ou Amélie Poulain, quebrando a casquinha do Crème Brûlée…

Escolhi 5 filmes. Cada um com sua beleza e humor. Martha, por sua leveza e pureza. A Festa de Babette, pela sua beleza e encantamento, o que acaba sendo o ato de cozinhar. Ratatouille, por mostrar exatamente o que é “caos organizado” de uma cozinha. Estômago, por representar a história (ás vezes trágica, como no caso) de tantas pessoas de origem humilde, que encontram nas panelas a oportunidade de suas vidas. E, por fim, Chocolate, que representa o preconceito que mulheres continuam sofrendo neste mundo de cozinha (mas, que felizmente está mudando).

Coloquei em ordem de preferência. Claro que esta preferência muda, conforme o dia, humor e sensações. Mas é a que acho no momento. Começo da quinta para a primeira, como uma surpresa. Como a surpresa que um bom filme e um bom prato nos proporcionam. Segue uma pequena sinopse de cada um.

CHOCOLATE

Em um vilarejo francês, nos anos 50, o diretor sueco Lasse Hallström faz sua homenagem ao chocolate. O filme “Chocolate”, baseado no romance homônimo de Joanne Harris, é permeado de um tom fabuloso-fantástico. O diretor Hallström conseguiu reunir um elenco de primeira linha: Juliette Binoche, Judi Dench, Johnny Depp, Lena Olin, entre outros. A história, que mistura romance e comédia, foi um enorme sucesso. Juliette Binoche é Vianne Rocher, uma forasteira que, acompanhada da filha de seis anos, chega a um conservador vilarejo no interior da França. Lá, tem a “ousadia” de abrir uma loja de chocolates, ao lado da igreja, em plena Quaresma. Com um ar de feiticeira, encanta alguns moradores com suas receitas, algumas bastante exóticas, como a que mistura chocolate e pimenta. Outros habitantes, principalmente o prefeito (Alfred Molina), não aceitam sua presença na vila, pois ela estaria subvertendo a ordem e a moral no local. A situação de Vianne fica ainda mais complicada quando se envolve com Roux (Johnny Depp), um músico andarilho que desembarca na aldeia. Chocolat, 2000, UK/USA Direção: Lasse Hallström Roteiro: Robert Nelson Jacobs Elenco: Juliette Binoche, Judi Dench, Johnny Depp, Lena Olin

ESTÔMAGO

Raimundo Nonato (João Miguel) foi para a cidade grande na esperança de ter uma vida melhor. Contratado como faxineiro em um bar, logo ele descobre que possui um talento nato para a cozinha. Com suas coxinhas Raimundo transforma o bar num sucesso. Giovanni (Carlo Briani), o dono de um conhecido restaurante italiano da região, o contrata como assistente de cozinheiro. A cozinha italiana é uma grande descoberta para Raimundo, que passa também a ter uma casa, roupas melhores, relacionamentos sociais e um amor: a prostituta Iria (Fabiula Nascimento).

Titulo original:Estômago

• gênero rama
• duração:01 hs 52 min
• ano de lançamento:2008

RATATOUILLE

Paris. Remy (Patton Oswalt) é um rato que sonha se tornar um grande chef. Só que sua família é contra a idéia, além do fato de que, por ser um rato, ele sempre é expulso das cozinhas que visita. Um dia, enquanto estava nos esgotos, ele fica bem embaixo do famoso restaurante de seu herói culinário, Auguste Gusteau (Brad Garrett). Ele decide visitar a cozinha do lugar e lá conhece Linguini (Lou Romano), um atrapalhado ajudante que não sabe cozinhar e precisa manter o emprego a qualquer custo. Remy e Linguini realizam uma parceria, em que Remy fica escondido sob o chapéu de Linguini e indica o que ele deve fazer ao cozinhar.Paris. Remy (Patton Oswalt) é um rato que sonha se tornar um grande chef. Só que sua família é contra a idéia, além do fato de que, por ser um rato, ele sempre é expulso das cozinhas que visita. Um dia, enquanto estava nos esgotos, ele fica bem embaixo do famoso restaurante de seu herói culinário, Auguste Gusteau (Brad Garrett). Ele decide visitar a cozinha do lugar e lá conhece Linguini (Lou Romano), um atrapalhado ajudante que não sabe cozinhar e precisa manter o emprego a qualquer custo. Remy e Linguini realizam uma parceria, em que Remy fica escondido sob o chapéu de Linguini e indica o que ele deve fazer ao cozinhar.

A FESTA DE BABETTE

Em 1871, uma fugitiva da Comuna de Paris chega a um pequeno vilarejo dinamarquês, onde duas irmãs a acolhem como empregada domestica. Após 14 anos, ela ganha na loteria francesa uma pequena fortuna e se oferece para organizar o jantar em comemoração do aniversário do pai das irmãs – um pastor, à memória do qual elas dedicam as suas vidas. Baseado em conto de Isak Dinessen, traça o passado e o presente dos personagens de forma poética e delicada. Stéphane Audran criou, talvez, a melhor interpretação de sua carreira no papel da misteriosa Babette. Oscar de melhor filme estrangeiro.

SIMPLESMENTE MARTA

Martha (Martina Gedeck), com seu modo charmoso e obsessivo, cria verdadeiras obras de arte cozinhando num pequeno restaurante em Hamburgo. Apesar disso, seu cotidiano é monótono. Martha é muito introvertida e praticamente não possui vida própria, dedicando-se totalmente ao trabalho. Tudo isso muda quando sua irmã morre em um acidente, fazendo com que ela tenha de cuidar de Lina (Maxine Foerste), sua sobrinha de oito anos. É quando aparece Mario (Sergio Castellito), um extrovertido cozinheiro italiano que consegue trazer um pouco de alegria para as duas. No momento em que Martha e Mario começam um romance, o pai de Lina, que há muito tempo estava desaparecido, surge querendo levá-la para a Itália.

Esta é minha lista de filmes favoritos sobre Comida. Mande a sua para o Oba.