Orlando Baumel

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“A” panela de pressão.

Esta é a panela de pressão de nossa colunista Tereza Ratts.

Quando ela me mostrou, não tive dúvidas que deveria ilustrar o OBA. Uma panela assim é o sonho de todos que gostam de cozinhar. Acompanhem a descrição pela Tereza, e me digam se não tenho razão.

– 8 Litros, um super sistema de abertura e fechamento – automático – que impede de ser mal fechada;

– Sistema com botão automatico para a liberação do vapor antes de abrir. Super simples!;

– Os punhos laterais são dobráveis para ocupar menos espaço na hora de guardá-la;

– 2 programas de cozimento – carnes e vegetais;

– Fundo especial para melhor distribuição do calor, adaptado a todos os tipos de fogão, inclusive o vitro-cerâmico;

– Vai à maquina de lavar – exceto o timer e borracha;

– Cesto metálico para cozinhar no vapor/indiretamente;

– Vem com manual e livro de receitas.

Coloca-se ela em funcionamento e programa-se o timer. Assim que atinge a pressão ideal, ela mesma dispara a contagem do timer, que soará um alarme para avisar que é hora de baixar o fogo. Você remove o timer (ele é removível e funciona à distância), para poder acompanhar o tempo de cozimento da sua receita, sem a necessidade de vigiar a panela. Ao final, um alarme vai soar forte até que você o desligue, juntamente com o fogão, onde está a panela.

Perfeita para marinheiras de primeira viagem, como eu! Tem 15 anos de garantia. As peças para reposição estão super acessiveis e estão à venda nos supermercados.

Modelo Clipso, a minha:

http://www.seb.fr/Produits/Cocottes-Minute/Clipso/Produits/Clipso-control-Plus/Clipso+control+Plus.htm

Também tenho outra panela, uma para vapor, muito boa, com múltiplo-timer, assessórios para verrines, etc.

http://www.seb.fr/Produits/Cuisson/Cuiseurs-vapeur/Produits/Vitacuisine+Compact/Vitacuisine+Compact.htm

Não se assuste com os preços, as minhas custaram bem menos. Duas vezes por ano aqui na Europa existe uma mega “liquidação”. Procurando-ce, encontra-se de tudo, com até 90% de desconto. As minhas eu encontrei com 40%. Acontece… Basta procurar! :))

SEB é uma SUPER marca de equipamentos, aparelhos e assessórios para cozinha e preparação de alimentos.

O site: http://www.seb.fr/Produits/products.htm

Repare na IMENSA variedade! A minha próxima compra sera uma maquininha de fazer soda caseira. Gaseificar qualquer bebida. Inclusive água!

Tereza Ratts de Ratis

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