Feliz 2010!

Este vídeo é a mensagem de Ano Novo do OBA Gastronomia para todos.
Simples e deliciosa.
Paulinha Alvarez nos traz uma ótima sugestão para uma sobremesa fácil e muito gostosa.
Oi gente. Mil desculpas pela ausência aqui, mas andei em outros universos ultimamente. Assisti a ... ∞
Na hora de temperar suas receitas, o design também pode fazer toda a diferença entre uma simples temperada e um momento de destaque em sua mesa.
Para hoje, selecionei algumas peças ... ∞
Para servir rapidinho.
O termo suflê deriva da palavra francesa souffler, que significa respirar. É uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida no mundo inteiro.
Trata-se de um bolo leve, preparado à ... ∞ Na hora de temperar suas receitas, o design também pode fazer toda a diferença entre uma simples temperada e um momento de destaque em sua mesa. Para hoje,… Continue Lendo »
O melhor de Curitiba. Convidado por meu amigo Paulo Zanatta, hoje foi dia de matar saudades do Don Max, um de meus locais preferidos em Curitiba. De quebra,… Continue Lendo »


Que delícia de vídeo!!! Fiquei especialmente curiosa pelo que me pareceu ser um carpaccio de limão siciliano…será que é isso mesmo? Rsss…
Que tenhamos todos, um ano de realizações!
Felicidades!!!!
Renata,
Aquela receita é do Confit de Limão, você pode conferir os detalhes aqui: http://www.obagastronomia.com.br/confit-de-limao/