Duas surpresas! Jambu e CMEI Lala Schneider!

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Há aproximadamente 2 anos atrás tentei uma busca pela Internet por Jambu, o agrião da Amazônia. Obtive algumas respostas, sempre da região Norte do Brasil. Porém, há pouco tempo recebi uma mensagem de Jambu em Curitiba! E mantive contato com a pessoa, mas nunca consegui um tempo para ir conhecer a plantação…

Até que semana passada recebi outra mensagem: o Jambu estava no fim e com a chegada do frio ele não iria aguentar muito tempo. Resolvi ir e conhecer o projeto da Ana Araujo, diretora de uma creche municipal aqui de Curitiba. E acabei conhecendo uma das coisas mais bacanas que já vi…

Em tempo, Jambu é uma planta da família das folhas ovais, denteadas e espessas, com flores amarelo-pálidas. Na culinária é usada em pratos típicos do Norte do Brasil, como o “tacaca” e o “pato no tucupi”.  Ao ser mastigada, anestesia levemente a língua.

É conhecida também pelos nomes de agrião-do-Brasil, agrião-do-Pará, nhambu e pimenta d’água.

Pois bem, escoltados pela Ana (o local é distante do centro) fui conhecer o Centro Municipal de Educação Infantil Lala Schneider, no bairro Sítio Cercado, aqui em Curitiba. Lá a Ana me apresentou a horta comunitária que fica dentro da creche!

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A horta é maravilhosa. Mantida pela comunidade e pelas crianças da creche, é de encher os olhos! Alface, couve, feijão, almeirão, cenoura, beterraba e outras hortaliças crescem cuidadas pelos olhinhos curiosos das crianças!

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O jambu entrou para a horta em 2006. Vinda da Amazõnia (fronteira com a Colômbia), a Ana conversando com a moça da barraca do Norte na Feira Gastrônomica (que acontecem em Curitiba, e são sempre temáticas) soube da dificuldade de se conseguir o jambu.

A moça mandava vir por Sedex, da Amazõnia. Era muito caro e muitas vêzes chegava aqui com grande parte estragado.

Pois bem, a Ana resolveu tentar. Pediu os galhos das plantas e plantou na horta. A primeira tentativa foi frustrante, mas a segunda foi um sucesso. E assim começou a aumentar a plantação de jambu na horta da creche.

Logo já estavam com o dobro de canteiros tomados por jambu. E a moça da barraca de comidas do Norte não precisou mais mandar vir pelo correio. E claro, a Ana tinha seu jambu para matar as saudades de sua terra natal. E a comunidade passou a conhecer esta planta fantástica, tão estranha aos sulistas. 

A creche ainda possui uma cozinha experimental, onde as crianças podem usar as hortaliças para o preparo de pratos. Depois levam a hortaliça para casa e repassam a receita aos pais.

Nos dias de “mutirão”, a comunidade se reúne e ajuda na manutenção da horta, deixando-a sempre viçosa.

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Realmente uma iniciativa espetacular! Digna de todos os elogios. O entusiasmo que a Ana demonstra ao falar sobre a horta é cativante…e plenamente compreensível! Todos da creche e da comunidade devem se orgulhar de uma iniciativa tão bonita.

E o melhor de tudo: a Ana quer compartilhar com todos que tenham interesse em conhecer o jambu. Assim como fez questão de receber o OBA com tanto carinho, com certeza terá o mesmo para atender qualquer pessoa interessada em conhecer este projeto.

O OBA mesmo saiu de lá com jambu para uma futura postagem e com mudas para tentar a sorte aqui na horta!

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Parabéns à Prefeitura de Curitiba pelo belo complexo montado no local (o que é bom deve ser comentado também!). E parabéns à Ana, às crianças, à comunidade e todas as pessoas envolvidas nesta belíssima iniciativa. Obrigado também pela paciência em nos atender. Difícil encontrar pessoas assim…E claro, logo virá a receita prometida: um risoto de jambu!

Para quem quiser conhecer o trabalho da creche e o jambu, o telefone é (41) 3347 5840