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27 de junho de 2017

Maior evento de chocolate do Brasil chega à sua 9ª edição na Bahia

Com alto teor de cacau selecionado de fazendas do Sul da Bahia, o chocolate de origem é celebrado no maior evento do segmento no Brasil. Entre […]
26 de junho de 2017

Mini Alface Romana Grelhada

Conheço muita gente que acha alface uma verdura totalmente sem graça. Esta receita é para estas pessoas repensarem este conceito. Alface preparada desta maneira fica com […]
23 de junho de 2017
Bar da Brahma Curitiba

Bar da Brahma Curitiba – Cardápio de Inverno

Ontem fomos conhecer as novidade do cardápio de inverno do Bar da Brahma que está completando 18 anos na Capital. A proposta do cardápio é uma […]
21 de junho de 2017

Pierogi com Molho de Linguiça

Aqui em Curitiba encontramos facilmente um dos pratos típicos da Polônia: o Pierogi. Em todas as feiras que acontecem na cidade a barraquinha de Pierogi sempre […]
20 de junho de 2017

Que tal uma Festa Junina?

Ainda dá tempo de você preparar uma Festa Junina e chamar os amigos para se divertir. E se não for junina, pode ser julina. Em junho […]
19 de junho de 2017

Picanha em Crosta de Sal Grosso

Esta é uma receita para quem é fã da rainha do churrasco: Sua Majestade, a Picanha. Adorada em todo o Brasil, a picanha é uma das […]

Destaques do Mês

Nossa seleção de Receitas

sopa de cebola
Sopa de Cebola

Dias frios, cinzas e molhados em Curitiba. O que mais vem ao pensamento é uma sopa reconfortante, para aquecer a alma. Hoje o Oba traz um clássico francês: Soupe à l’ ognion gratinée…a Sopa Francesa de Cebola!


Barreado

Comida primitiva (não respeita o tempo de cozimento de nenhum ingrediente), o Barreado é delicioso! Daquelas comidas que te dão um certo trabalho no pré-preparo, mas que te deixam à vontade depois para colocar toda a conversa em dia!



Hamburguer de Linguiça

Super receita do nosso mega hamburguer de linguiça, uma vídeo receita pra vocês se deliciarem e curtirem essa sugestão de sanduba no capricho


Saltimbocca

O Oba traz hoje um dos pratos mais famosos e deliciosos do mundo: Saltimbocca! Em duas versões. Saltimbocca é feito com escalotes de vitela e presunto Parma, acompanhado de sálvia.



E pra Beber?


3 de maio de 2017

The Macallan cria drinque para relaxar

A The Macallan, marca de uísque escocesa, traz uma sugestão de drinque para a sua happy hour! Para curtir seus fins de tarde, The Macallan desenvolveu […]
12 de abril de 2017

Vinhos para a Páscoa

Sugestões de vinhos para acompanhar a entrada, o prato principal e a sobremesa nesta data festiva. A Páscoa é sinônimo de renascimento e celebração e, em […]
30 de março de 2017

Chef David Mansaud ensina como harmonizar queijos e frutas

O CNIEL (Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira) e a União Europeia, através da campanha “Abra Seu Paladar” dos Queijos da Europa, convidou David Mansaud – […]
22 de fevereiro de 2017

Espumantes Miolo se destacam no Guia Descorchados 2017

  A vinícola Miolo brinda com três de seus melhores espumantes as recentes conquistas no Guia Descorchados 2017, publicação assinada pelo especialista chileno Patricio Tapia e […]

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12 de abril de 2017

Vinhos para a Páscoa

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Passaporte do OBA


13 de junho de 2017

Festival de Criatividade Urbana – Curitiba – PR

Após grande sucesso em sua estreia no ano de 2016, o Festival de Criatividade Urbana Subtropikal ganhará uma nova edição no próximo mês de julho, entre […]
6 de junho de 2017

Sabores do Litoral 2017 terá 31 participantes

Dezesseis restaurantes e 15 hotéis e pousadas criaram pratos exclusivos e prepararam descontos especiais. Trinta e um estabelecimentos turísticos e gastronômicos do litoral paranaense participam da […]

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