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Página do Oba 
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves.
PÃO DE BATATA
INGREDIENTES
-1/2 kg de batata inglesa cozida e espremida (reserve)
- 2 ... 
Tipo "Vale por um Bifinho".
A querida Paulinha nos presenteia com uma super dica. Muito bacana e fácil.
Infância – Sobremesa tipo Danoninho
Olá pessoal!
Olha, estou atrasada aqui com vocês não é mesmo?! ... 
Delícia gastando pouco.
Bell Rezende mostra como fazer um prato gostoso demais sem assustar seu orçamento.
Olá meus queridos !
Espero que estejam bem e que tenham desfrutado de férias deliciosas com seus filhos !
Os meus ... 
Peixe na Telha – o melhor de Penha!
Na penúltima matéria sobre a Praia de Penha, em Santa Catarina, o Oba mostra hoje o Restaurante Peixe na Telha! Com certeza o melhor do balneário!
Junte um lindo lugar, um ambiente agradável, atendimento excelente e uma comida sensacional…parece sonho, mas momentos assim existem! E um almoço no Peixe na Telha é um destes inesquecíveis!
O restaurante é de encher os olhos. Em uma das mais bonitas praias de Penha, a Praia do Trapiche, o Peixe na Telha tem um dos ambientes mais gostosos que já conheci. A decoração nos remete à cultura regional, que também é ressaltada nos pratos do cardápio.
Á base de frutos do mar, são pratos que servem (e muito bem) 2 pessoas. Côngrio, linguado, pescada e camarões rosas te deixam na dúvida no momento de escolher.
Moqueca, caldeirada, namorado e petiscos também fazem parte do cardápio do Peixe na Telha! Nossa opção foi o Linguado ao molho de Vieiras e Camarões rosas. Acompanha arroz, pirão (delicioso) e batata sautèe! Também faz parte do prato uma fantástica manteiga de cana-de-cheiro!
Preparado sob a supervisão do Chef Sandro Martins, o prato é maravilhoso! Vieiras fresquíssimas e camarões cozidos no ponto exato te levam às nuvens!
Aliás, destaque para a extrema simpatia do Sandro! Ele fez questão de me levar na cozinha, onde além de observar o cuidado e asseio do ambiente, ainda pude acompanhar a montagem de outro sucesso da casa: o Pôr do Sol.
O prato é composto de côngrio em crosta de nozes, camarões no coquetel, camarões rosas grelhados com pimenta rosa, recheio de palmito gratinado, palmito grelhado, arroz à grega, pirão, molho de camarão e farofa! Com certeza, na próxima vez será minha escolha!
O Peixe na Telha merece todos os elogios! É simplesmente uma maravilha! Difícil encontrar um similar! Parabéns ao Chef Sandro Martins e ao Arão (proprietário)! É imperdível!
Fica a dica do Oba para quando estiver em Penha!
Restaurante Peixe na Telha
Av. Itacolomi, 216 Praia do Trapiche
Tel.: (47) 3398 0079
Penha Santa Catarina
Amanhã, para encerrar esta pequena série sobre este balneário encantador, a comida açoriana de Penha no “Pirão d’água”!
11:43 pm
Olá! Nossa! fiquei com muita vontade ao ver esses pratos, não faz isso não *rsss
Parabéns! seu blog continua lindo!Abs e boa semana!!!
2:46 am
Isso é um pecado!…Uma tortura pra quem está desse lado e não pode se servir de nada!… Se bem que…. estou quase pegando um camarão desses…..só com minha força mental….ahahahahah…ai eu me perco com eles!
8:06 pm
Convida Nós mano!!!!
Parabens a comida parece Otima
BJSXX