Clique aqui para Imprimir Clique aqui para Imprimir

Restaurante Week em Brasília

Divulgação
03/02/2010 10:42 pm

Segundo Restaurante Week

Brasilia Chef

Hoje, uma dica do Oba para quem estará em Brasília até 7 de fevereiro.

A comida italiana é destaque na segunda edição do Restaurante Week em Brasília.

Já estava passando da hora dos brasilienses saborearem as delícias dos restaurantes da capital federal a preços promocionais. Por isso, a cidade recebe com entusiasmo a segunda edição da Restaurant Week, que acontece entre 25 de janeiro e 07 de fevereiro. E não é só a realização de um dos maiores eventos gastronômicos do mundo que anima os gourmets: a inserção de Águas Claras, com a participação da italianíssima Volare Rotisseria é outra boa nova.

A chef Kika Corá (foto), que comanda a casa, está animada com a participação: “A demanda deverá crescer bastante, o que significa muito trabalho pela frente, mas estamos organizados para atender todos os clientes com a atenção e o carinho de sempre”. Com dois cardápios de dar água na boca, ela vai mostrar porque a Volare conquistou uma clientela tão fiel.

No menu do almoço, além da entrada – composta por pequenas porções da Berinjela Volare, Alichella e Sardella, acompanhadas do pão italiano da Casa -, os clientes vão degustar o Lagarto Volare acompanhado de Rondelli de Damasco e Mussarela. Para sobremesa, o Delicado de Pêssego. Tudo isso, por apenas R$ 27,50 por pessoa.

Já no jantar, a R$ 39,00 por pessoa, além da entrada servida no almoço, os clientes vão se deliciar com o Polpetone Recheado com Mussarela, regado ao puro molho de tomates, acompanhado da tradicional Lasanha de Espinafre da casa. “Para fechar com chave de ouro, um dos nossos best sellers: a Torta Negresco”, descreve Kika.

Com o clima intimista da Volare, quem quiser repetir a dose, poderá levar para casa os mesmos pratos congelados, com a qualidade oferecida pela rede, que também tem ponto de distribuição do Sudoeste e trabalha com delivery.

Além da boa comida, os apreciadores da Restaurant Week poderão ajudar a causa social abraçada pela organização do evento. “As pessoas podem optar por doar R$ 1,00 por refeição, que será revertido para uma entidade que assiste crianças carentes”, complementa Kika.

CONFIRA O CARDÁPIO DURANTE AS DUAS SEMANAS DO EVENTO:

ALMOÇO

Entrada

Delicioso antepasto composto por pequenas porções da Berinjela Volare, Alichella e Sardella, acompanhadas do pão italiano da Casa.

Prato Principal

Lagarto Volare – Carne especial fatiada ao molho de queijos, com presunto e catupiry, regada ao sugo acompanhado de Rondelli de Damasco e Mussarela.

Sobremesa

Delicado de Pêssego.

JANTAR

Entrada

Delicioso antepasto composto por pequenas porções da Berinjela Volare, Alichella e Sardella, acompanhadas do pão italiano da Casa.

Prato Principal

Polpetone Recheado com Mussarela e regado ao puro molho de tomates, acompanhado da tradicional Lasanha de Espinafre da Casa.

Sobremesa

Torta Negresco

SERVIÇO

Restaurant Week – De 25/01 a 02/02/10

Volare Rotisseria – Unidade Águas Claras – Brasília

Av. Castanheiras Rua Norte/21 Loja 26 Térreo do Edf Green Park Center

(61) 3041 1222

http://www.volarerotisseria.com.br/

Crédito da foto: Ariel Costa

Related Posts with Thumbnails
Este artigo foi publicado por em Wednesday, February 3, 2010as 10:42 pm. Você pode acompanhar os comentários deste post através do RSS feed. You can deixe um comentário, ou deixar trackback diretamente do seu site. Tags:

1 Comentário

  • a ideia de se levar menus pre-fixados é super pois a pessoa ja sabe que os pre-fixados geralmente são os pratos mais procurados da casa os quais levam a assinatura do chefe que se dedica como as pessos nem imaginão…sabor e aromas garantido…parabens pela iniciativa

Queremos saber sua Opinião


Origem do Sabor

16/01/2012 1 Comment

Para os leitores curiosos, esta é uma dica especial do Oba! A Bunge está trazendo para os usuários do Facebook uma ferramenta muito interessante, ela se chama “Origem do Sabor”. Quem acessa a ferramenta, digita o nome de um prato e como resposta, tem acesso a todo o processo que envolve o preparo do prato, da obtenção dos igredientes até o prato final. Quando você inicia a digitação, o site já lhe oferece uma lista de pratos para conhecer, dentre [...]

Continue Lendo →

Caranguejada

04/02/2012 0 Comments

Ainda é tempo de aproveitar. Ainda estamos na época de caranguejos aqui no sul do Brasil. Estes bichinhos são uma ótima desculpa para reunir amigos e passar horas comendo a carne escondida em suas patas. Caranguejos são crustáceos com cinco pares de garras, que vivem em mangues no litoral. Sua carne branca e suave é uma delícia, utilizada em diversas preparações, desde pura até suflês. Eu adoro cozinhá-los em água temperada. Uso cebola, um maço de cheiro-verde, tomates inteiros (opcional), [...]

Continue Lendo →

Geleia de Abacaxi e Pimenta

01/02/2012 Comente

Geleia turbinada. Nossa leitora e colaboradora constante Leila Scheffer nos envia uma ótima sugestão de geleia. Esta receita é ideal para ser utilizada acompanhando carnes mais gordas, principalmente de porco, ou simplesmente complementando um queijo, como parte de um antepasto. Deliciosamente ácida e picante, esta geleia transforma uma simples costelinha de porco em um prato gourmet. Pode ser armazenada durante um bom tempo em geladeira. Sempre será uma excelente opção em um evento mais requintado. INGREDIENTES 1 abacaxi Pérola, sem [...]

Continue Lendo →

Cataratas do Iguaçu

26/01/2012 1 Comentário

Um dos lugares mais lindos do mundo. O OBA Gastronomia foge um pouco do assunto hoje e mostra para vocês o Parque Nacional do Iguaçu. Eleito em 2011 uma das 7 maravilhas naturais do mundo (e com justiça), é um lugar emocionante e inesquecível. Nesta minha passagem por Foz do Iguaçu, esta foi a segunda vez que visitei as Cataratas. Na primeira, a chuva atrapalhou um pouco. Quando acordei hoje pela manhã e vi o dia lindo de sol, não [...]

Continue Lendo →
Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes