Orlando Baumel 20 min. 240 min.

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E continua a festa com as amoras aqui de casa. Depois da Geleia de Amora, chegou a vez de preparar um delicioso sorvete, perfeito para ser servido depois de um almoço bem festivo.

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Esta receita é bem simples, sem nenhuma complicação. Em poucos minutos você prepara. O melhor de tudo é que é uma base para sorvetes de diversas outras frutas, deixando sua imaginação criar asas. Eu servi em uma estrela moldada em massa folhada, mas é claro que não é necessário. Se você tem amoras em casa ou conhece um vizinho bondoso, prepare esta delícia e espere os elogios.

Sorvete de Amora

por 11 de outubro de 2016

Tempo de Preparo : 20 minutes. Tempo de Forno : 10 minutes Porções : 8 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

Coloque as amoras e a água em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por 10 minutos, até que reduza.

Depois de esfriar, coloque no liquidificador com os demais ingredientes e processe bem. Leve para um pote e coloque no freezer. Depois de 2 horas, retire e bata novamente. Deixe mais 2 horas e bata de novo. Coloque para gelar em definitivo. Retire do freezer 10 minutos antes de servir.

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