Santa Feijoada. Hoje tive a oportunidade de conhecer o Santa Marta e sua Feijoada.
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2011
Sobre Feijoadas
Comida de confraternização. Sábado, dia tradicional de Feijoada no Brasil, preparei mais uma para receber amigos.
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Feijoada – A receita que uso
A Feijoada do Oba Gastronomia O Oba traz hoje um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira.
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Feijoada Solidária
Feijoada Solidária! Para quem estiver no Rio neste dia! Uma bela e deliciosa maneira de ser solidário!
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Lá no Pasquale
O Pasquale do Passeio Público! Saudades seria pouco para descrever o que sinto quando, depois de muito tempo, volto ao Passeio Público de Curitiba. Antigo Zoológico da cidade. Era lá que meu pai me levava para passeios, que invariavelmente acabavam em choros, ou porque eu queria uma Maçã do Amor, ou porque queria um Balão de Gás….E o tempo passou tão rápido… Mas desde que me lembro do Passeio Público, lembro do Restaurante: o “Lá no Pasquale“. Hoje com outro [...]
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Restaurante Carmel, agradável surpresa!
Fui, vi, comi… e daÍ?! Recomendado por meu irmão, sábado passado fomos experimentar a Feijoada do Bar e Restaurante Carmel. Chegamos cedo, por volta de 12:00 hs. Poucas mesas ocupadas, mas o astral já me agradou bastante. Um corredor e no fundo o Restaurante. Muito verde e mesas confortáveis. Optamos por uma mesinha do lado externo. Confesso que eu mudaria a [...]
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Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...)
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...)
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) 













