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Erva-doce braseada. Brasear é uma técnica gastronômica muito utilizada.
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Frozen Iogurte Caseiro
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Boi Inteiro Recheado
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
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Pão de Batata e variações
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞ Confira
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Braseado
23Apr
2009
2009
Ervas e Especiaria V
Ervas e Especiarias V Continuamos falando sobre Ervas e Especiarias, juntamente com o Cozinha é Poesia! ERVA-DOCE Também chamado de Anis, são pequenas sementes escuras , com um sabor forte e característico. É conhecido há mais de 5 mil anos. Usa-se muito no preparo de bolos, biscoitos e pães. Também é usada para temperar costeletas, [...]
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