Manteigas Compostas – Mostarda e Salsa! De volta ao tema Manteigas Compostas, hoje passarei mais uma receita, esta perfeita para servir sobre grelhados quentes (para que derreta), como finalização de Risotos ou como molho para Macarrão (que é o que vai ilustrar este post)!                                                                MANTEIGA COMPOSTA DE MOSTARDA... 

Antepastos – Pastas e Bruschettas! Manteigas Compostas (ou aromatizadas) Antepastos são pequenas porções de alimentos servidos antes da refeição principal, podendo ser ingredientes únicos (como Queijos, Salames, Presuntos, etc.) ou preparados. Também chamados de Hors – D’ Ouvre, podem também simplesmente ser servidos em uma reunião informal. Hoje vou tratar aqui de uma base...