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Sopa de polvo e feijão. Hoje, no Oba, mais uma receita de meu amigo Chef Mauro Poddesu.
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Frozen Iogurte Caseiro
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Boi Inteiro Recheado
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
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A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
Pão de Batata e variações
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞ Confira
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4Jun
2010
2010
Risotto Royal Flush – Mauro Poddesu
Mauro Poddesu Mauro Poddesu é um Chef de origem romana. Atua há 26 nos na cozinha internacional. Já trabalhou na França, Espanha, Estados Unidos e, principalmente, na Itália. Atualmente é Chef-instrutor do Centro Europeu. É dele a receita de hoje.
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1Jun
2010
2010
Strozzapreti alla Puttanesca
A Itália do Chef Mauro Poddesu. Hoje, no Oba, a primeira colaboração do Chef Mauro Poddesu, um Chef italiano que nos brindará com sua gastronomia fantástica.
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