Belo quitute da Petiscaria do Victor. Espeto de camarão é uma daquelas unanimidades. Difícil encontrar quem não goste.
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2009
CAIPIRINHA – The Brasilian drink!!
Caipirinha – Brasileira com certeza!! Domingo de sol em Curitiba! Há algum tempo venho pensando em uma matéria sobre a Caipinha – o Drink brasileiro por excelência! A nossa Caipirinha é um Drink que encanta a todos…brasileiros e estrangeiros…
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Feijoada do Victor
Feijoada na Petiscaria do Victor! Já comentei bastante sobre a Petiscaria do Victor, um restaurante aqui de Curitiba cuja especialidade são Frutos do Mar, mas que aos sábados serve Feijoada! Posso dizer que sou freguês mais que assíduo do Victor. Invariavelmente, domingo estamos almoçando lá. Localizado em Santa Felicidade, bairro típico italiano com vários restaurantes, a casa é uma delícia. Ambiente amplo, confortável e com uma bela decoração, a Petiscaria do Victor é um convite a uma ótima refeição na [...]
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Sopa Leão Veloso
A Sopa do Leão! Paulo Leão Veloso foi diplomata. Atuou em diversos países e quando representou o Brasil na França, teve contato com um prato típico da região do Mediterrâneo: a Bouillabaisse! Sopa feita pelos pescadores do Porto de Marselha, geralmente com peixes menos nobres, que não tinham muito valor comercial… Voltando ao Brasil, resolveu introduzir a receita por aqui e. como devia ser muito modesto, a batizou com seu nome. Com algumas mudanças começou a desenvolver a receita utilizando [...]
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Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...)
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...)
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) 













