Receitas de sanduíches

14 de julho de 2017

Ultimate Beer Burguer – Chef Guilherme de Rosso

O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim (www.simplesassimboteco.com.br) e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), […]
3 de fevereiro de 2017

Hambúrguer de Pernil

Mais uma vez o OBA Gastronomia traz uma super sugestão para vocês onde o hambúrguer é a estrela. Desta vez usei pernil suíno para diversificar um […]
10 de agosto de 2016

Bocadillo de Jamón – Sanduíche Catalão

O OBA Gastronomia de hoje traz um dos sanduíches mais consumidos na Espanha, o Bocadillo de Jamón, também conhecido como Sanduíche Catalão. Com poucos ingredientes e […]
8 de abril de 2015

Sanduíches de Linguiça, Cebola e Pimentão em Mini Pães

Sanduíche de linguiça, cebola e pimentão são bastante tradicionais na Itália, servidos nas ruas, em grandes baguetes de pão italiano. O refogado é mantido aquecido, com […]
11 de setembro de 2013

Sanduíche Porto Belo

Fazia tempo que não me inspirava a fazer um sanduíche, um “sandubão arrasa quarteirão”, daqueles que matam toda e qualquer tipo de fome. Tem coisa melhor […]
20 de maio de 2013

Croissant OBA

Croissant é um pequeno pão em formato de meia lua. Em francês, croissant significa crescente. Geralmente muito leve, feito com massa folhada, pode ser servido com […]