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Cestinhas francesas. Vol-au-vent foi um dos pratos de hoje no almoço.
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Frozen Iogurte Caseiro
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...) ∞
Boi Inteiro Recheado
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...) ∞
Pão de Batata e variações
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) ∞ Confira
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5Feb
2012
2012
Vol-au-vent
3Feb
2012
2012
Pão de Batata e variações
Pães de Bento. A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves.
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2Feb
2012
2012
Farfalle com Polvo, Bacon e Ervilha Torta
Uma combinação perfeita. Uma parceria que eu acho perfeita é a de bacon com certos frutos do mar.
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25Jan
2012
2012
A Gastronomia do Panorama
Comida com qualidade e simpatia. Se a cozinha é o coração de um hotel, no Panorama isto é levado à sério.
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22Jan
2012
2012
Bruschettas de Bento
Sugestões da Claudia. O OBA Gastronomia de hoje está todo ilustrado com fotos de bruschettas feitas pela Chef Claudia Habas.
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12Dec
2011
2011
Fios-de-Ovos
Da série: saiba como fazer, mas compre feito. Certas receitas são tão complicadinhas, dão tanto trabalho, que é melhor comprar pronto.
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10Dec
2011
2011
Brandade de Bacalhau e Alho Negro
Maravilha provençal. Brandade de bacalhau (brandade de morue) é um prato clássico da região de Provença.
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19Oct
2011
2011
Bruschettas doces
Comidas de Bento. Claudia Habas nos traz sugestões diferentes para um lanche ou mesmo uma entradinha mais adocicada.
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19Sep
2011
2011
Chips de Salaminho (e Alho Negro)
Chips de Salaminho e duas sugestões. Chips de salaminho é uma das coisas mais bacanas de preparar.
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15Apr
2011
2011
Paella Al Mare – Chef Ielda Amaral
Uma grande sugestão para sua Páscoa. Minha querida amiga Ielda Amaral é a responsável por esta deliciosa receita de hoje.
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1Oct
2009
2009
Cozinhando entre amigos
Por uma boa causa O Oba traz um convite especial para vocês: o lançamento do livro Cozinhando entre amigos, onde parte da renda obtida nas vendas será revertida à Associação dos Amigos do Hospital das Clínicas, de Curitiba. Um livro com receitas selecionadas de várias pessoas, contando inclusive com uma de minha autoria.
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