Post Tagged with: "Sanduiches"

20Jan
2012

Pan Bagnat

O “Pão Molhado” de Nice. Pan Bagnat é um sanduíche típico de Nice, no sul da França.

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12Jan
2012

Beiruth de Frango com Molho de Manga

Fast Food incrementada. Beiruths são sanduíches feitos com o Pão Árabe, também chamado de Pão Sírio ou Pita.

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2Dec
2011

Mozzarella in carrozza

Um sanduíche clássico da itália. Mozzarella in carroza (mussarela na carroça, literalmente) é um lanche clássico da culinária italiana.

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16Nov
2011

Sanduíche de Eisbein

Joelho no Pão. Tá…você foi em um restaurante alemão e pediu Eisbein.

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25Mar
2011

Maia Box

Sandubas de primeira. Há pouco mais de 10 anos, conheci o Maia Box.

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20Jan
2011

Bet’s Pasta & Burger – Paranaguá

Uma dica imperdível.   Nesta minha passagem por Paranagua, tive o prazer de conhecer o Bet’s.

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16Dec
2009

Croque Monsieur

O Sanduíche Francês. O Oba traz hoje o mais francês dos sanduíches.

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5Jun
2009

Bauru

O verdadeiro Bauru! O Bauru é um dos sanduíches mais famosos do Brasil. Inicialmente ele era servido no Ponto Chic, um bar no centro da cidade de São Paulo!

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19Mar
2009

Muffuletta

O Sanduíche da Terra do Jazz! New Orleans pode não ter a unanimidade de ser considerada o berço do Jazz, mas tem o privilégio de ser onde nasceu o Muffuletta, o melhor Sanduíche americano! Criado em 1906, na Central Grocery, ainda hoje considerado o local que melhor o prepara, o Muffuletta espalhou-se por toda a Louisianna para depois arrebatar toda a América! O Muffuletta foi ganhando várias versões, mas tradicionalmente ele é composto de um Pão Italiano redondo, recheado com [...]

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26Jan
2009

Giovanetti!

O “Psicodélico” do Giovanetti!! Antes de começar uma série bacana sobre Araras e o Sítio que fui, gostaria de falar sobre um Restaurante indicado por meus amigos! Trata-se do Giovanetti! Localizado em um Shopping em Campinas – SP, o Shopping Parque Dom Pedro (aliás o Gionanetti funciona em mais três locais), a casa tem muita história para contar… Começar pelo espaço do Shopping é o mais justo! Nunca vi uma Praça de Alimentação tão grande em Shoppings.. Quando me falaram [...]

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8Nov
2008

Mercado Municipal de Curitiba: Maia Box

Maia Box – Um Box especial!! Há 7 anos conheci a Maia e o Mauro, proprietários da Maia Box, um lugarzinho charmoso no Mercado Municipal de Curitiba especializado em sanduíches. Era a época da Mostra Gastronômica de Curitiba e um dos locais escolhidos era justamente a Maia Box. Lá. eu e mais um Chef meio estranho, expomos dois sanduiches de nossa criação.  De lá para cá houve muita mudança… A Maia passou para o andar de cima do Mercadão, onde [...]

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