Sopa de feijão branco, escarola e crisps de presunto cru. Com este inverno rigoroso e duradouro, nada melhor que sopa.
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27Jan
2009
2009
A Fogo Lento
A Sopa de Feijão da Cal! Tive o privilégio de passar alguns dias em Araras, interior de São Paulo, onde fomos maravilhosamente recebidos por nossos amigos João e Cal e por todos os seus familiares! Foram dias inesquecíveis! Quando chegou o fim de semana fomos para o Sítio da família, bem próximo da cidade…Não tem como não ficar encantado com a beleza do local! Parece saído de livros de História, lembrando aquelas grandes fazendas de antigamente! Para onde quer que [...]
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Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor. (more...)
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco". (more...)
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves. (more...) 













