“Ao criar o Epcot, Walt Disney não pensava em criar um parque temático, e sim um bairro high-tech, movido a tecnologia de ponta. A palavra Epcot é uma abreviação de Experimental Prototype Community of Tomorrow (Protótipo Experimental da Comunidade do Amanhã). O parque, inaugurado em 1982, acabou adquirindo algumas características previstas no projeto, porém não tudo.
O parque divide-se em duas partes: o Future World, onde está a Spaceship Earth (a gigantesca esfera prateada) e a área do World Showcase, que homenageia 11 países, com réplicas de cartões-postais e brinquedos que fazem referência a sua cultura.” (Revista Viagem – O melhor de Orlando – 2014/2015)
O Epcot é um dos parques mais interessantes de Orlando e, para mim, onde o que você encontra as melhores opções para refeições. No Future World existem algumas lanchonetes e uma praça de alimentação com várias opções de pratos, mas é no World Showcase que você encontrará uma diversidade gastronômica de dar água na boca.
Alguns dos países homenageados possuem um restaurante com comida típica, principalmente os que tem uma gastronomia mais conhecida mundialmente, casos de França, Japão e Itália, por exemplo. É da Itália que vem a dica do OBA Gastronomia de hoje.
Como na maioria dos casos o tempo para uma refeição mais demorada é difícil, dar uma parada no Via Napoli e comer uma pizza preparada por ali é mais que bem vindo.
O Via Napoli é um restaurante bastante espaçoso, mas quase sempre cheio. O forte são as pizzas, preparadas da maneira napolitana, com massa bem fina e ingredientes de primeira qualidade.
Claro que um antepasto, ainda mais se tratando de Itália, cai bem demais. Eu pedi provolone e salame. Porção pequena, mas bem gostosa. Como aperitivo, dá para dividir em duas pessoas e degustar enquanto a pizza não vem.
Uma atração do restaurante são os grandes fornos a lenha em que as pizzas são preparadas. Vale a pena acompanhar um pouco do trabalho dos pizzaiolos.
As pizzas são vendidas por tamanho. Todas são bem generosas, servindo uma família ou até mais pessoas, dependendo do tamanho da fome. Os preços também são bastante convidativos, o que explica a alta rotatividade do lugar.
Para quem busca uma refeição mais rápida no Epcot, o Via Napoli é perfeito. Se o caso for um jantar, as praças da França e Japão são as que eu indicaria.
VIA NAPOLI RISTORANTE E PIZZERIA
Epcot At World Showcase Italy Pavilion
Fones: 407 560 8050 / 407 560 8044
Saiba mais sobre o Via Napoli.