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Sorvete de Iogurte.
Bell Rezende nos mostra uma receita para amenizar estes dias de forte calor.
Gente ! Que calor, heim ?
Eu, que amo calor, estou em bicas aqui em casa, na rua ... 
XVII Festa do Boi Recheado - Viadutos - RS.
A Chef Claudia Habas nos conta um pouco desta super festa e de quebra mostra como preparar este "petisco".
Hoje, o que trago ... 
Pães de Bento.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje receitas dos pães que fazem a festa em Bento Gonçalves.
PÃO DE BATATA
INGREDIENTES
-1/2 kg de batata inglesa cozida e espremida (reserve)
- 2 ... 
Pizza de grife.
Ir na Avenida Paulista é certeza de boa pizza.
Dia destes tive a oportunidade de conhecer a Avenida Paulista Pizza Bar. Uma bela e centenária casa, no centro de Curitiba, hospeda uma das melhores e mais concorridas pizzarias da cidade.
Com 3 andares, a casa possui uma decoração de encher os olhos. O destaque fica para o enorme forno central, todo fechado com vidro. De qualquer lugar da pizzaria, é possível observar os pizzaiolos e seu trabalho.
A Avenida Paulista é relativamente nova. Foi inaugurada em 2003 e logo tornou-se referência em Curitiba.
Depois de saborear um delicioso pão de linguiça, feito na casa, e depois de pensar muito sobre o sabor que pediriamos, nossa escolha recaiu sobre a Carccioffi i Parma (alcachofras, presunto Parma, queijo Ementhal e basílico) dividida com a Tartuffatta Avenida (molho fresco de tomates, funghi secchi ao pomodoro, pesto de basílico, rúculas e salsa de tartufo). Daí dá para entender o sucesso desta pizzaria especial em Curitiba.
Massa fina e crocante, recheio abundante e ingredientes de qualidade. Uma bela pizza. Um bom azeite de oliva derramado por cima e basta.
Uma pizzaria que vale a pena conhecer. Qualidade fantástica em um lugar belíssimo.
Perfil Avenida Paulista
O Avenida Paulista Pizza Bar foi eleito a melhor pizzaria de Curitiba e um dos 10 melhores restaurantes da cidade durante a premiação VEJA Curitiba – O Melhor da Cidade 2007/2008. Em 2007 e em 2008 recebeu o cobiçado Prêmio Gula como a melhor pizzaria de Curitiba.
Seu cardápio oferece pizzas genuinamente paulistas, além de massas, saladas, grelhados, sobremesas, bem como uma adega com diversos tipos e marcas de vinhos importados. Com mais de 30 sabores de pizza no cardápio, o Avenida tem um ambiente diferenciado, onde é possível ouvir MPB, Jazz e Bossa Nova ao vivo.
A casa faz reservas para festas e eventos e oferece o serviço de delivery diariamente pelo telefone (41) 3322-1441. O restaurante se localiza na Rua Emiliano Perneta, 680.
4:50 pm
Nossa que linda essa pizza! nunca comi as pizzas ai de São Paulo mas pelo o que dizem é melhor eu nem comer mesmo se não largo tudo aqui em porto alegre e vou correndo morar ai para comer pizza todos os dias!!haha
beijão!