Mojito

Divagando em Mojitos!

O Oba traz hoje o drink típico de Cuba: Mojito. Preparado por minha amiga Carol, do Blog Divagações da Carol. Domingo entre feriado prolongado e fui convidado a ir até a casa de minha querida amiga Carol. Ela é quem está tentando dar um novo tratamento ao Oba.

A especialidade da casa, além da simpatia, são os Mojitos.

Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba.

Esse cocktail com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do Caribe.

A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.

(Fonte: Wikipedia)

Ingredientes

• 1 dose Rum Branco
• 1 limão/lima
• 1 colher (chá) de açúcar em pó
• Club Soda
• 4 folhas de hortelã

Modo de Preparo

• 1) Amassar a hortelã e o açúcar.
• 2) Cortar o limão/lima em 4 gomos.
• 3) Espremer os 4 gomos e adiciona-los ao preparo juntamente com o sumo.
• 4) Encher o copo c/ gelo quebrado.
• 5) Adicionar o Rum
• 6) Completar c/ Club Soda.
• 7) Servir c/ canudo e mexedor.

A receita da Carol é um pouco diferente da tradicional. Ela usa Soda Limonada ao invés do Club soda. E fica uma delícia.

A tarde foi muito boa. Mojitos misturado com muita risada e com direito a uma performance de outra amiga blogueira, a Priscila do Blog Sutil Exagero. Ela demonstrou diversas maneiras de tomar Mojito.

Estava muito bom. São amizades para a vida. Meu muito obrigado a Carol pelo carinho e pela paciência que tem dedicado a mim e ao Oba. Muito obrigado a minha mais nova amiga de Blogs Priscila pelas risadas que me fez dar. Pena ter tido que sair cedo.

Fica a sugestão do Oba!